哈尔滨塑料袋公司提醒您真空包装将食品装入包装袋,抽出包装袋内的空气,达到预定真空度后,完成封口工序。真空充气包装将食品装入包装袋,抽出包装袋内的空气达到预定真空度后,再充入氮气或其它混合气体,然后完成封口工序。
真空包装所使用的材料,除了防氧气透过性及收缩性良好的聚偏二氯化乙烯(PVDC)外,还有聚酯、聚酰胺;或者尼龙、聚酯薄膜和聚乙烯多层等材料。
其中聚偏二氯化乙烯的防止氧气和水蒸气的透过性为各种膜料之冠,然而最大的缺点是不能耐热封。聚酯具有很强的张力强度、软性;尼龙的防止氧气透过率尚好,耐热、耐寒性亦佳,机械性也很强,但水蒸气透过率大,且价格昂贵,所以多以多层复合的形式作为鲜肉真空包装的材料。
真空袋在制作中静电产生的原因是什么?
真空袋静电的产生有多种机理,有接触起电、摩擦起电、感应静电起电、热电和压电起电、喷射起电、流动起电等。真空膜和材料产生静电的主要原因是接触起电和摩擦起电。当两种材料通过压力接触或通过摩擦接触以后分开时,其中一种材料表面分子因为电子键能量小,因摩擦或挤压电子键会断裂,失去部分电子呈现带正电,而另一种材料表面由于得到电子而呈现带负电。
在相互作用的两种材料中,如果有一种具有导电性,那么电子就可以经此材料传导至大地,静电也就不会产生了。得失电子对于真空膜和材料这样的绝缘体,就会在局部或全部表面形成一个具有一定能量的静区。实践证明:接触越紧密或分离速度越快,产生的静电就越大。